Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2018
- La combinación de la piedra caliza y la tiza para la fuerza y el equilibrio.
- Un vino carnoso, bien estructurado con la calidez típica de los suelos del Roussillon.
- Tres variedades de uvas crecen en las tierras del Domaine de BILA-HAUT: Garnacha Blanca 80%,Macabeo 10%,Garnacha Gris 10%.
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Información sobre el Vino blanco Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2018 - vinos de francia
Notas de Cata:
Elaboración y Crianza:
El mosto es decantado en frío. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.En cuanto a la crianza, dura unos pocos meses con el fin de mantener toda la frescura y mejorar la mineralidad.
Curiosidades:
El Valle de Agly: Terrazas en suelos pedregosos, con un rico fondo geológico y un clima que el hombre ha adoptado para sus cultivos. El Rosellón estaba destinado a atraer la atención de Michel Chapoutier. Esquisto negro y marrón para dar al vino un toque solar. Gneis para mineralidad y frescura. La combinación de la piedra caliza y la tiza para la fuerza y el equilibrio.
- COLOR: Amarillo pálido con reflejos verdosos,limpio y brillante
- NARIZ: Aromas frutales con notas cítricas de limón, pomelo y notas ahumadas.
- BOCA: Pleno con buena acidez notas minerales, salinas con un final agradable y fresco .
Elaboración y Crianza:
El mosto es decantado en frío. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.En cuanto a la crianza, dura unos pocos meses con el fin de mantener toda la frescura y mejorar la mineralidad.
Curiosidades:
El Valle de Agly: Terrazas en suelos pedregosos, con un rico fondo geológico y un clima que el hombre ha adoptado para sus cultivos. El Rosellón estaba destinado a atraer la atención de Michel Chapoutier. Esquisto negro y marrón para dar al vino un toque solar. Gneis para mineralidad y frescura. La combinación de la piedra caliza y la tiza para la fuerza y el equilibrio.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Estilo de Vino
- Blanco - Ligero y Fresco
- Tipo de Uva
- Garnacha, Syrah, Macabeo
- Tipo de Crianza
- Joven
- Volumen de Alcohol
- 13.0%
- Temperatura de Consumo
- 14
- Añada
- 2018
- Presentación
- 1 botella
Para combinar
- Maridaje
- Patés o Foie Gras, Pescado Blanco, Foie, Quesos, Pasta, Pescado, Arroces, Queso Curado, Jamón y Embutidos
