Corte Real Tinto 2018

Nota de Cata:

• Color rojo rubí y ribetes de evolución. Capa media alta.
• Nariz: el vino se abre rápidamente ofreciendo notas especiales y presencia de madera matizada por restos de frutalidad y alcoholes. Complejo por la buena armonía y abundancia aromática.
• En boca se aprecia una buena entrada y gran expresividad. Acidez moderada y bien estructurado con taninos cálidos y suaves.

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Elaboración y Crianza:

Las barricas, en su mayoría nuevas, tienen una capacidad de 230 litros, fabricadas artesanalmente de roble americano precedente de los estados de Missouri y Ohio. En el interior de estas barricas, comienza la crianza de los vinos y, en ellas, se produce su estabilización y la cesión del gusto peculiar del roble con todos sus matices. Finalizado el tiempo de envejecimiento en madera, pasan los vinos a su embotellado, donde son sometidos a un riguroso control de calidad en los tapones.