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Finca Espolla Reserva Magnum 2017

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  • Perelada Finca Espolla es un vino tinto que elabora la bodega Castillo de Perelada en la D.O. Empordà, en la esquina nordeste de la Península Ibérica.
  • Finca Espolla ofrece una explosión de aromas en nariz, aromas frutales, de plantas, notas frescas, notas minerales, especias orientales, incienso.
  • Tiene un perfecto equilibrio entre la fruta y el roble, combinando las especias con el chocolate y muchas frutas del bosque.

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Información sobre el Vino tinto Finca Espolla Reserva Magnum 2017 - vinos de emporda

Notas de Cata:
  • Color rojo rubí.
  • En nariz aromas frutales, fruta roja, chocolates y notas balsámicas.
  • En boca es intenso, elegante, redondo y expresivo. Con una buena acidez y frescura.

Elaboración y Crianza:

Perelada Finca Espolla está elaborado con un coupage formado por las variedades Garnacha, Monastrell y Syrah.
La vendimia se realiza de forma manual, realizando una selección en el propio viñedo. Cada una de las variedades se vinifican por separado. Se realiza una larga maceración de la uva antes de la fermentación, que se produce a una temperatura controlada de 25ºC. Finca Malaveïna realiza una crianza de 21 meses en barricas bordalesas nuevas de roble francés de Allier.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah
Tipo de Crianza
Reserva
Volumen de Alcohol
14.0%, 0.0%
Temperatura de Consumo
17
Añada
2017
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
93

Premios y puntuaciones

Peñín
93

Para combinar

Maridaje
Carnes Asadas, Caza, Carnes a la Parrilla, Carnes Estofadas, Jamón y Embutidos, Carne Roja

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