Información sobre el Vino tinto Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Carmenere - vinos de chile
Notas de Cata:
De color rojo cereza con tintes violetas.
En nariz dominan los frutos rojos, negros y especias que se asemejan a la pimienta.
En cuanto al gusto, es un tinto con gran profundidad y suaves taninos.
Elaboración y Crianza: Elaborado con uvas Carmenere y un pequeño toque de syrah. las uvas son despalilladas y molidas, con levaduras propias, a una temperatura controlada entre 25 y 28 ºC y con remontajes abiertos. Además, el vino es trasegado y sus orujos prensados. Este vino envejeció en barricas de roble francés utilizando una combinación de barricas de segundo, tercer y cuarto uso durante 14 meses.