El Lagar de Aldeasoña 2008
- El Lagar de Aldeasoña es un vino Tinto elaborado con uva de la variedad Aragonés (Tempranillo).
- Tiene una crianza de 17 meses en barrica de roble francés.
- Recuerda a sabores tostados y ahumados
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Información sobre el Vino tinto El Lagar de Aldeasoña 2008 - vinos de castilla y leon vt
Notas de Cata:
Elaboración y crianza
Para la elaboración de El Lagar de Aldeasoña 2006 se han empleado uvas de Aragonés de 9 Ha de viñedos prefiloxéricos de 65 a 101 años, repartidas en 36 majuelos con rendimientos inferiores a 2.300 Kg/Ha. Cepas en vaso ubicadas en laderas entre 800 y 910 metros de altitud.
Después del proceso de elaboración, el vino envejeció 17 meses en barricas nuevas de roble francés. En octubre de 2008 se embotellaron un total de 7.022 botellas de 750 ml.
La añada 2006 fue muy interesante por su complejidad. Una de las vendimias record en producción y más prematuras, iniciada el 15 de septiembre."
- Color: de color rojo guinda.
- Nariz: presenta fruta roja y bollería, tostados de avellana, ahumados y lavanda.
- Boca: es amplio y goloso, con mucha fruta. Buena armonía y largo postgusto.
Elaboración y crianza
Para la elaboración de El Lagar de Aldeasoña 2006 se han empleado uvas de Aragonés de 9 Ha de viñedos prefiloxéricos de 65 a 101 años, repartidas en 36 majuelos con rendimientos inferiores a 2.300 Kg/Ha. Cepas en vaso ubicadas en laderas entre 800 y 910 metros de altitud.
Después del proceso de elaboración, el vino envejeció 17 meses en barricas nuevas de roble francés. En octubre de 2008 se embotellaron un total de 7.022 botellas de 750 ml.
La añada 2006 fue muy interesante por su complejidad. Una de las vendimias record en producción y más prematuras, iniciada el 15 de septiembre."
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Aragonés, Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2008
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Premios y puntuaciones
- Puntos Peñín
- 90
- Premios y puntuaciones anteriores
- 90 Peñín | 92 Wine Spectator | 92 Wine Enthusiast | 91 Repsol
- Puntos AporVino
- 93
Para combinar
- Maridaje
- Cocina Regional, Jamón y Embutidos, Setas, Caza, Cordero, Quesos, Carnes
