El Lagar de Aldeasoña 2008

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El Lagar de Aldeasoña es un vino Tinto elaborado por las Bodegas Convento San Francisco en la región vinícola de VT. Castilla y León con uvas Aragonés. Un vino de Autor con viñedos Prefiloxéricos de mas de 65 años.

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Opiniones sobre El Lagar de Aldeasoña 2008

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Información sobre el Vino tinto El Lagar de Aldeasoña 2008 - vinos de castilla y leon vt

De color rojo guinda. En nariz presenta fruta roja y bollería, tostados de avellana, ahumados y lavanda. En boca es amplio y goloso, con mucha fruta. Buena armonía y largo postgusto.

Elaboración y crianza

Para la elaboración de El Lagar de Aldeasoña 2006 se han empleado uvas de Aragonés de 9 Ha de viñedos prefiloxéricos de 65 a 101 años, repartidas en 36 majuelos con rendimientos inferiores a 2.300 Kg/Ha. Cepas en vaso ubicadas en laderas entre 800 y 910 metros de altitud.

Después del proceso de elaboración, el vino envejeció 17 meses en barricas nuevas de roble francés. En octubre de 2008 se embotellaron un total de 7.022 botellas de 750 ml.

La añada 2006 fue muy interesante por su complejidad. Una de las vendimias record en producción y más prematuras, iniciada el 15 de septiembre."

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Aragonés, Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2008
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica

Premios y puntuaciones

Premios y puntuaciones anteriores
90 Peñín | 92 Wine Spectator | 92 Wine Enthusiast | 91 Repsol

Para combinar

Maridaje
Quesos, Carnes, Cocina Regional, Jamón y Embutidos, Setas, Caza, Cordero

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