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Alamos Selección Malbec 2016

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De color violeta con reflejos negros. Las uvas para su elaboración provienen de cuatro viñedos diferentes, con lo cual se obtiene un vino de gran complejidad. Combina pronunciados sabores a ciruela, cassis y frutos negros maduros con un atractivo deje a chocolate. En boca es un vino de gran concentración y untuosidad, con una acidez balanceada y refrescante.
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Información sobre el Vino tinto Alamos Selección Malbec 2016 - vinos de argentina

Elaboración y Crianza

2 a 4 Días de Maceración pre fermentativa. Inicio de la fermentación con levaduras nativas, depués de 2 días de la fermentación se agregan levaduras seleccionadas. Fermentación de 10 a 14 días. Maceración post fermentativa de 4ª 6 días. La fermentación malo láctica en barriles. Temperatura promedio de fermentación: 28º

La crianza es de 9 a 12 meses en barricas de roble Francés
Crianza: 9 a 12 meses en barricas de roble Francés y Americano

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Malbec
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2016
Presentación
1 botella

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