Nota de Cata:
Color: dorado, limpio y brillante.
Nariz: notas de fruta blanca madura sobre un fondo floral muy sutil.
Paladar: Final corto pero interesante.
Desarrollo y envejecimiento:
Callejuela La Choza Pago Macharnudo es un vino elaborado a partir de Palomino del viñedo Las Chozas, con una superficie de 4,4 hectáreas, situado en Pago Macharnudo, a 74 metros sobre el nivel del mar en suelos albariz. Este es el pago más cálido de los tres.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
-
Blanco
- Estilo de Vino
-
Blanco - Ligero y Fresco
- Tipo de Uva
-
Palomino
- Tipo de Crianza
-
7 meses botas viejas de manzanilla
- Volumen de Alcohol
-
12.0%
- Temperatura de Consumo
-
15
- Añada
-
2020
- Presentación
-
1 botella
Para combinar
- Maridaje
-
Ahumados, pescado blanco a la parrilla, aperitivos, jamón ibérico de bellota