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Château Rocheyron 2023 (Primeur)

95,47 €
sin Imp. 78,90 €
PVP 116,78 €
  • 750 ml (Botella)

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Aviso: ¡últimas unidades!(12)

Nuevo producto

  • Con Château Rocheyron la elegancia se funde con la historia para crear vinos que despiertan todos tus sentidos.
  • Un vino de Peter Sisseck(elaborador de Pingus) y Silvio Denz.
  • 98 puntos Suckling para un vino de gran calidad.
  • Fecha prevista de entrega: Octubre - Noviembre de 2025

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Información sobre el Vino tinto Château Rocheyron 2023 (Primeur) - venta a la avanzada primeur

NOTAS DE CATA
  • Color: cereza picota, capa alta y gruesa lágrima tintada.
  • Nariz: es bastante intenso y aparecen aromas a fruta madura y marcados tostados algo cremosos, unas notas especiadas y algo de chocolate con menta.
  • Boca: notable entrada en boca con nervio y potencia y dejando apreciar una buena fruta negra madura. Amplio, intenso, licoroso, especiado, regaliz negro y muy persistente.

ELABORACIÓN

D.O. Saint-Émilion Grand Cru
Elaborado 70% con Merlot y 30% con Cabernet Franc.
Vendimia manual en cajas pequeñas.
Mesas de selección óptica.
Vinificación suave a bajas temperaturas en cubas de hormigón a temperatura controlada, con un periodo de encubado de tres semanas con remontados moderados.
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

CURIOSIDADES
Desde 2010, Silvio Denz y el enólogo danés Peter Sisseck(elaborador de Pingus de Ribera del Duero) presiden conjuntamente los destinos de Château ROCHEYRON, una finca histórica situada en la meseta de los grandes vinos de Saint-Émilion. Los dos hombres combinan su saber hacer para que estas 8,45 hectáreas de viñas muestren todo su potencial cada año. En viticultura biodinámica desde 2014, la finca cambia tres años más tarde a la conversión de biodyvin y obtiene con éxito la certificación de Agricultura Orgánica de la cosecha 2020. En Rocheyron, el dúo y su equipo trabajan muy de cerca con los viñedos para dar una interpretación cada vez más precisa de este terruño.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Cabernet Franc, Merlot
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2023
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
98
Suckling
98

Para combinar

Maridaje
Jamón y Embutidos, Aves, Caza, Cordero, Potajes y Guisos, Carnes, Cocina Regional

Accesorios

Menú

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