Marko Gure Arbasoak 2025

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo brillante, con buena luminosidad y aspecto limpio.
Nariz: Expresiva y de buena intensidad. Aparecen notas de manzana y pera maduras acompañadas por recuerdos florales y herbáceos.
Boca: Fresco, seco y estructurado, con una textura envolvente y una acidez que aporta tensión. La fruta se combina con sensaciones minerales y ligeramente salinas, mientras que el trabajo en madera y sobre lías aporta volumen y complejidad. El final es largo, elegante y mineral.

ELABORACIÓN

Variedades: 60 % Hondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu), 30 % Hondarrabi Zuri (Gros Courbu), 10 % Izkiriota Txikia (Petit Manseng).
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior estancia en barricas usadas de roble francés.
Crianza de 7 meses en contacto con sus lías.

CURIOSIDADES

Un nombre cargado de significado. “Gure Arbasoak” significa “Nuestros Ancestros” en euskera y es un homenaje a la cultura vasca y a los antepasados de la familia de Oxer. La etiqueta incorpora además la frase “Baga, Biga, Higa. Ikimilikiliklik, Izan Ontsa!” (“(Uno, dos, tres. Abracadabra. ¡Se Bueno!)”), procedente de un antiguo hechizo vasco.

Un vino ligado a la prehistoria vasca. Los viñedos de Kortezubi se encuentran cerca de las famosas cuevas de Santimamiñe, conjunto de cuevas prehistóricas declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Esa proximidad conecta directamente el nombre del vino con la historia ancestral de su territorio.

Un txakoli con vocación de guarda. Una de las características más interesantes de Marko Gure Arbasoak es su capacidad de evolución. The Wine Advocate señala que una botella de una añada antigua mostró una sorprendente complejidad y notas terciarias, sugiriendo que estos txakolis pueden envejecer mucho más de lo que tradicionalmente se podría esperar.

Una producción pequeña. La bodega sitúa la producción del vino en torno a 12.000 botellas al año, una cifra que contribuye a su carácter de elaboración limitada.