Solanera Viñas Viejas 2015

Degustacja Uwagi:

• z kolor jasny ciemny czerwony.
• w nos pojawiają się zapachy kwiatów akacji, maliny, jagody i porzeczki z nutami grafitu (ołówka).
• w usta Jest soczysty i mięsisty, słodkie i przyjemne taniny. Wysokiej czystości i tekstury, ma dobrą strukturę całej podniebienia.

Rozwój i starzenie się

Jest to mieszanka Monastrell, Cabernet Sauvignon i Grenache Dyer z winorośle między 15 a 40 lat , Sadzone 800 metrów. Po fermentacji wino jest w wieku beczek z francuskiego dębu przez 10 miesięcy 80% z nich z Francji i 20% amerykańskich.

rarytas:

Z ponad dziesięciu lat z tyłu, Solanera Vinas Viejas Jest to wynikiem unii między Bodegas Castano, jednego z liderów w południowo hiszpańskiego sektora wina oraz (Eric Solomon) amerykańskiego dystrybutora: zarówno kupił winnicę w Finca Casa Marta (Yecla, Murcia). Najpierw zwyciężył w Ameryce, a teraz także w Hiszpanii.