Valderroa Carballo 2016

Tasting Uwagi:

Jasny wiśni. Aromat dojrzałych owoców, słodkich przypraw, kremowy dąb, pachnące zioła, suche, wyraziste kamienia. owocowy, smaczne, tosty, wyważone, eleganckie usta.

Rozwój i Aging

Wytwarzane z gron Mencia, otrzymane ze starych winorośli, o średnio 35 lat, zasadzone na zboczach rzeki Sil. Ma etap około 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu cztery lata, a nie do zmiany osobowości różnych winogron i działek z tym faktem Wina.

ciekawostki:

Valdeorras zbudowała swoją międzynarodową renomę na podstawie swoich białych win godello jednak obszar został również tradycyjnie uprawiane odmiany demencji. W chłodnym klimacie, czerwone wina z demencją nabyć profil charakterystyczny subtelności.

Valderroa demencja jest odniesienie w Galicji Dzięki inny sposób robienia rzeczy: pierwsza Mencia zebrane w plastikowych pudełkach, pierwsza selekcja winogron stołowych przyszedł Valdeorras i wiążącego zobowiązania do przechowywania plonów w winnicy w poszukiwaniu autentyczności.