Románico 2017

Tasting Uwagi:

• kolor Wiśniowa z fioletowym wykończeniem, górnej warstwy środkowej.
• w nos wiele dojrzałych czerwonych owoców, balsamiczny, tabaki i jakiegoś łagodnego końcówki alkoholu, ale to nie przeszkadza zbytnio.
• krok po usta jedwabiste, ale z dobrej objętości. Dużo owoców na podniebieniu, miękkie taniny, dobrze zintegrowane z drewna, dobra kwasowość, wyważone. Czy nie znudzi picia napój poprosić o drugą. Dość długo.

Rozwój i Aging

Rodzina Eguren chce przekazać tożsamość i dziedzictwo tej ziemi, w tym jednym odmianowych Tinta de Toro wykonany z licznych winnic pomiędzy 15 a 20 lat, wysokiej intensywności i bardzo mało produkcji plantacji. W wieku 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i wynik jest wino, które łączy w sobie moc i elegancję z tuszem byka.

ciekawostki:

Teso La Monja jest winnica rodziny kontynuuje Eguren w O.D. Termes Toro po sprzedaży grupy Numanthia Moet Hennessy Louis Vuitton. Aby osiągnąć swój cel rozwoju "supervinos" toro, The Eguren (artifices jednych z najlepszych win z Hiszpanii) ma 90 hektarów winnic, pomiędzy 35 i 130 lat starych i wspaniałych obiektów, proporcjonalne do wielkości projektu.