Degustacja Uwagi:
- Kolor: Intensywny fioletowy z fioletowym.
- nos: Intensywne dzikie jeżyny, fioletowy i lukrecja z drugiej płaszczyźnie pikantnej wanilii.
- Boca: smaczne, skoncentrowany i owocowe, z dojrzałymi taninami ataku stają się świeże owoce wykończenie.
Rozwój i starzenie:
przygotowany 100% z Tinta Toro i dopracowane z rodzicielstwem 6 miesięcy w amerykańskich dębowych beczkach , Vendimiase wykonane ręcznie z podwójnym selekcji winogron w winnicy i winiarni. Vinedos tradycyjne szkło w wieku pomiędzy 20 a 30 lat.
ciekawostki :
Vina Elias Mora uzyskał 90 punktów i 5 gwiazdek penin stosunek jakość / cena w ciągu ostatnich 3 lat, Stephen Tanzer Stwierdzono również przyznano 91 punktów w ciągu ostatnich lat, a więc niemal wszystkich najbardziej znanych krytyków vitivinicolas.
historyczny O.D. byk To mówi o największych światowych krytyków winiarskich. Znaczna część tego boomu jest zachowana w winnicy jest spowodowane San Román de Hornija, uważana za "złoty mile Toro" dla starych winorośli na przeszczepione (Pre-filoksery winnic) wyżynne glebach o niskiej płodności. Tutaj Bodegas Elias Mora siedzi. Firma, założona w 2000 roku przez Victoria Benavides, który przybiera imię byłego właściciela winnicy (Elias Mora).
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Subtelna Nuta Owocowa
- Rodzaj Winogron
-
Tinta de Toro
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2019
- Prezentacja
-
1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Peñín
-
90
- Nagrody i poprzednie oceny
-
90 / 5* Peñin (2011, 2102, 2013) | 91 Tanzer (2012, 2013) | 90 Parker (2012)
- Punkty AporVino
-
93
Do łączenia z
- Łączenie
-
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Wędliny,
Mięso grilowane,
Kaczka,
Kuchnia regionalna,
Grzyby,
Foie,
Mięso czerwone,
Pasztety lub Foie Gras,
Mięso grilowane,
Sery,
Jagnięcina