Tasting Uwagi:
Intensywny wiśniowy z kardynałem wykończeniem. W złożonym nosa korzennym zapachem kandyzowanych czarnych owoców, lukrecji i drobnych lasy, tabaki, mineralnych i. Na podniebieniu jest bardzo mięsiste, równowagi pomiędzy stężeniem i kwasowości, elegancki pasaż ustach. Przywołuje lukrecji i owoców dżemy zabarwiony nutami mineralnymi toffi.
Rozwój i starzenie:
Elborado 100% Tinta de Toro winogrona, żniwa odbywa się ręcznie w opakowaniach po 20 kg, a nawet somente podwójnej selekcji w winnicy w winnicy. Winorośl jest średnio około 50 lat, z niską wydajnością. maceracji 3 dni, szczepienie wybranych drożdżach jest wykonywana. I wadliwą fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej alkoholowych. Starzenie się okres wynosi 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.
ciekawostki:
Jedną z najbardziej uderzających cech tego Tinta de Toro jest to, że Nie cierpiał filoksery Więc winogrona z winnic Bodega kierować ELIAS MORA pochodzą z roślin (nie szczepione na amerykańskiej winorośli).
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Mocne
- Rodzaj Winogron
-
Tinta de Toro
- Rodzaj Starzenia
-
Crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.0%
- Rocznik
-
2017
- Prezentacja
-
1 butelka
- Punkty AporVino
-
95
Nagrody i Wyróżnienia
- Peñín
-
91
Do łączenia z
- Łączenie
-
Dziczyzna,
Jagnięcina,
Mięso grilowane,
Grzyby,
Wołowina duszona,
Kuchnia regionalna,
Mięso czerwone,
Sery,
Mięso grilowane