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Artadi Terreras 2020

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  • Artadi Terreras es un vino monovarietal elaborado con uvas de Tempranillo, cultivado siguiendo métodos de agricultura ecológica, por Bodegas y viñedos Artadi en la Rioja Alavesa.
  • Procede de de dos viñedos especialmente seleccionados. Estas dos fincas se caracterizan por sus suelos pobres de arcilla y cal, y sus plantas viejas con edades medias alrededor de los 50 años. 
  • Un tinto muy expresivo con un gran equilibrio en ssu sabor que cuenta con una muy limitada producción (tan solo se embotellan unas 1.000 unidades cada añada).

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Información sobre el Vino tinto Artadi Terreras 2020 - vinos de rioja

Notas de Cata:

  • Color: en fase visual, destaca su intenso color rojo, muy limpio y brillante, que nos recuerda a las cerezas maduras.
  • Nariz:  Intenso y muy expresivo en nariz. En su aroma, predominan los recuerdos a frutas rojas (grosellas, cerezas, moras...) junto con otras notas en un segundo plano a hierbas aromáticas,  flores silvestres y maderas nobles de su crianza. 
  • En boca, resulta un vino jugoso, con un paso amable, con taninos amables y una delicada textura. En su sabor, predominan las notas a frutas rojas y negras muy frescas, combinadas con un ligero recuerdo a maderas nobles y especias dulces, como la  vainilla y canela.  
Elaboración Y crianza

La vendimia se realiza de manera manual, utilizando para el transporte los frutos pequeñas cajas de 15 kilos de capacidad. Una vez la cosecha llega a bodega, se realiza una selección en mesa de los mejores racimos y uvas para su prensado. Su vinificación tiene lugar en depósitos abiertos de madera donde tiene lugar la maceración en frio, durante 24-48 horas, seguida de la fermentación alcohólica, este proceso dura entre 10 y 12 días con dos pisados diarios y pequeños remontados. El vino se encuba entonces en barricas nuevas de roble francés, donde tendrá lugar la segunda fermentación (maloláctica) y su crianza de 12 meses. Elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tempranillo (100%) de cultivo ecológico.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2020
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica
Puntos AporVino
96

Premios y puntuaciones

Robert Parker
93

Para combinar

Maridaje
Caza, Cordero, Carnes a la Parrilla, Jamón y Embutidos, Carnes Estofadas, Cocina Regional, Carne Roja, Foie, Carnes Asadas

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