Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.
Pico Palomares 2023
Nowy produkt
Pico Palomares to wino spokojne, o wyrazistym charakterze i mocy. Wyraz regionu Sonsierra.
Ma w sobie duszę Tempranillo oraz świeżość, którą wnosi Graciano. Mocny profil z aromatami czarnych owoców, mineralnością i złożonością, która pozostawia ślad.
Wchodzi w skład nowej linii Parajes, stworzonej, by odzwierciedlić tożsamość konkretnych winnic położonych na dużych wysokościach w regionie Sonsierra.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 84
punktów lojalnościowych.
Obecna zawartość koszyka wygeneruje 84
punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Więcej informacji na Wina wina czerwone Pico Palomares 2023 - wina z rioja
Notatki degustacyjne:
Kolor ciemnoczerwony z fioletowymi refleksami.
W nosie profil złożony, z wyraźną mineralnością, czarnymi owocami, nutami prażonymi i wędzonymi, balsamicznym tłem oraz delikatnymi nutami wanilii, lukrecji i cedru.
Na podniebieniu jest strukturalne i gęste, bardzo owocowe i z charakterystyczną dla win z Sonsierry świeżością, niezwykłą kwasowością, delikatnymi taninami i wspaniale zintegrowanym drewnem. Długie i wyrafinowane wykończenie.
Produkcja i leżakowanie: Wyprodukowane z winogron odmian Tempranillo i Graciano pochodzących ze starych winnic uprawianych metodą krzewową na glebach wapiennych. Winogrona, odszypułkowane i niegniecione, macerowały na zimno przez 5 dni, a następnie fermentowały w zbiornikach przez 10 dni w kontrolowanej temperaturze. Następnie to czerwone wino crianza z La Rioja leżakowało przez 12 miesięcy w beczkach o pojemności 225 litrów oraz w 2500-litrowej beczce z francuskiego dębu. Po zabutelkowaniu czerwone wino Pico Palomares leżakowało ponad rok w piwnicy, zanim trafiło na rynek.
Dane techniczne
Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Mocne
Rodzaj Winogron
Graciano,
Tempranillo
Rodzaj Starzenia
Con crianza
Zawartość Alkoholu
14.5%
Temperatura Podawania
16
Rocznik
2023
Prezentacja
1 butelka
Punkty AporVino
96
Nagrody i Wyróżnienia
Robert Parker
93
Peñín
96
Do łączenia z
Łączenie
Kuchnia regionalna,
Wędliny,
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Grzyby,
Dziczyzna,
Jagnięcina,
Zupy i gulasze,
Mięso czerwone