Viña Alberdi Crianza 2018

Degustacyjne notatki:

• Średnio głęboki granat czerwony, czysty i jasny.
• Szeroki nos, dżem z dzikich czerwonych owoców, maliny, czerwone porzeczki i drobne zioła na balsamicznym tle wanilii, karmelu i palonej kawy.
• Wejście w ustach jest ciepłe, o dobrej strukturze i równowadze, miękkie i przyjazne garbniki. W posmaku utrzymuje się aromatyczna harmonia, świeżość i równowaga.

Rozwój i starzenie się:

Zbiór ręczny, składowanie wybranych pęczków, które są transportowane do winiarni w samochodach-chłodniach.
Po fermentacji, wino zaczęło dojrzewać w beczkach z amerykańskiego dębu własnej produkcji: pierwsza w nowym dębie, druga w dębie o średnim wieku 3 lat. Cztery ręczne regały zostały wykonane przy świecach.