Azpilicueta Crianza 2018

Notatka degustacyjna:

• Kolor: Ma wiśniowo-czerwony kolor z fioletowymi przebłyskami.
• Nos: subtelne aromaty wanilii i pigwy. Jego aromat wyraźnie wskazuje na dojrzałe owoce, delikatne drewno i przyprawy.
• Podniebienie: świeże, gładkie i z wyraźnymi smakami Rioja.

Rozwój i starzenie się:

Większość naszej winnicy składa się ze starych, ponad 25-letnich winorośli, w których uprawiana jest większość odmiany Tempranillo.

Produkowany jest przez 10 do 20 dni w temperaturze od 28 do 30 °C i dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu w równych częściach, z różnymi grzankami dla wzmocnienia aromatu odmian. Podsumowując, jest on w wieku od 7 do 12 miesięcy w roku b
Starzenie się: 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. I od 7 do 12 miesięcy w butelce.