Marqués de Riscal Reserva 2016

Tasting Uwagi:

• wino kolor Cherry całkiem zakryte.
• aromat balsamico bardzo złożone i pikantny z nutami dojrzałych czarnych owoców i lekko tosty.
• w usta ma dobrą strukturę, jest smaczne, gęste i okrągłe taniny i eleganckie. Wykończenie jest długa i świeże, z lekkim pamięci dębu.

Rozwój i Aging

Zastrzeżenia Marques de Riscal są wykonane w zasadzie z winogron z winorośli ponad 15 lat Tempranillo, położone w najlepszych glebach wapiennych glinianych Rioja Alavesa. Odmiana ta trzyma się dobrze starzenia w drewnie i butelki starzenia dzięki swojej dobrej równowagi kwasowo i jej drobnymi taninami. W Graciano i Mazuelo odmiany, których udział procentowy w mieszaninie nie przekracza 10%, wprowadzają świeżość i żywość kolorów. Fermentację prowadzi się w kontrolowanej temperaturze 26 ° C w czasie nie przekraczającym 12 moczenia dni. rezerwy Riscal pozostają około dwóch lat w amerykańskich dębowych beczkach, tworząc wino, które mieści się w granicy kanonów La Rioja, chłodnym, drobny, elegancki iz wielką starzenia potencjalnego klasycyzmu. Przed opuszczeniem rynku ma minimalny okres udoskonalenia w butelce na okres jednego roku. Starzenie: 26 miesięcy dojrzewania w amerykańskich dębowych beczkach.