Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2016

72,21 €
bez podatku 59,68 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Uwaga: Ostatnie Sztuki!!!(3)

Nowy produkt

  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria jest wyróżniającym się, rafinowanym winem czerwonym, produkowanym w oparciu o jakość grupy działek uznanych za "Premier Cru", z winoroślą prephylloxera uprawianą metodami ekologicznymi.
  • Winogrona są winifikowane z łodygami i procentem albillo, podczas gdy wino dojrzewa w półnowych beczkach z dębu burgundzkiego przez 15 miesięcy przy średniej produkcji 5.000 butelek.
  • Wspaniałe aromaty owocowe, garbnik rozpływający się w aromatach wiśni w lukrecji i bujna lukrecja.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 153 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 153 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Wina wina czerwone Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2016 - wina z ribera del duero

Notatki smakowe:
  • Kolor wiśniowo-czerwony, fioletowe krawędzie.
  • W nosie uwodzicielskie perfumy wiśni w lukrecji i bujnej lukrecji, z przypomnieniem rodzynków i tostów z beczki.
  • W ustach wspaniałe owocowe aromaty, roztopiona tanina.


Rozwój i starzenie się:

Jakość i ilość były ogólnym tonikiem w domenie Es, czego nigdy nie widziano w ciągu ostatnich 17 lat. Jako rodak z Loary Francuskiej, Bertrand wspomina wspaniałe lata 70, 82, 90 i 2009 w sąsiednim kraju.

Tutaj był to wyjątkowy rok pod każdym względem. Krzewy róż kiełkowały pod koniec stycznia w zimie, która zniknęła. W listopadzie, styczniu i lutym nie było zbyt zimno, co ustąpiło miejsca dobrym i ciągłym opadom późnego śniegu, które zakończyły się uporządkowaniem całego rocznika.

Budowanie odbyło się 29 kwietnia, a kwitnienie nastąpiło w połowie czerwca. Było to jednak mroźne lato, bez opadów deszczu i znaczących ekstremów termicznych (noc 14 lipca o 5ºC i 3ºC 12 sierpnia).

Deszcz był przeciągiem do połowy września, ale winorośl pozostała zrekompensowana i żywa, oprócz tego, że winogrona były dobre i wystarczające spontanicznie i naturalnie.

Rocznik 2016 w Dominio de Es:

Zbiory w 12-kilogramowych pudełkach od 18 do 22 października.

Odmiana: tinto fino 95%, albillo 5%.

Opatrunek: 28% całych pęczków, a pozostałe 72% zdemontowanych.

Fermentacja: w otwartych zbiornikach na drewno przez 22 dni.

Starzał się przez 15 miesięcy w Burgundii z 12,5% nowych beczek.

Dominio de Es 2016 Viñas Viejas de Soria ma pH 3,75, całkowitą kwasowość 4,43 gr i zawartość alkoholu 14.

Dane techniczne

Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Lekkie i Owocowe
Rodzaj Winogron
Tinto Fino Soriano
Rodzaj Starzenia
Zawartość Alkoholu
14.5%
Temperatura Podawania
14
Rocznik
2016
Prezentacja
1 butelka
Punkty AporVino
96

Do łączenia z

Łączenie
Makarony, Drób, Wędliny, Sery, Przekąski i przystawki., Mięso białe

Menu

Kod QR