Uwagi do degustacji:
- Kolor: Jasnożółty z zielonkawymi refleksami. Jasne i czyste
- Nos Świeże, owocowe nuty sprawiają, że dominuje jabłko i lekko kwiatowy dotyk.
- Boca: Zrównoważony, dobry krok w ustach, kwasowość bardzo dobrze zintegrowana. Aromatyczny i świeży
Opracowanie: Przygotowane w 100% z winogron Pedro Ximenez, wczesne zbiory w celu uzyskania niższego stężenia cukrów.
Ciekawostki: W 1970 Bodegas Toro Albala podjęła inicjatywę, aby odzyskać gatunek goździka praktycznie wymarłego, "reventon granaino", uważany za największy, elegancki, czerwony i perfumowany spośród wszystkich Dianthus. Od tego czasu tysiące sadzonek rocznie są uprawiane w winnicy i są oferowane bezpłatnie każdemu, kto ich zażąda. Dla większego bezpieczeństwa są dwa doniczki z "Dos claveles" White Wine 100% Pedro Ximenez. Dziś są obecne na większości andaluzyjskich dziedzińców.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Białe
- Styl Wina
-
Białe - Owocowe
- Rodzaj Winogron
-
Pedro Ximénez
- Rodzaj Starzenia
-
Joven
- Zawartość Alkoholu
-
12.0%
- Temperatura Podawania
-
6
- Rocznik
-
2016
- Prezentacja
-
1 butelka
Do łączenia z
- Łączenie
-
Drób,
Ryby,
Potrawy ryżowe.,
Skorupiaki,
Przekąski i przystawki.