Uwagi do degustacji:
- Kolor : Kardynał bardzo podniesiony z Intense purpurowe dźwięki, bardzo pokryte warstwą, czyste i jasne.
- Nos Franco, intensywny i elegancki, z żywym aromatami dojrzałych czerwonych i czarnych owoców wahają wiśnia, wiśnia, jeżyna i świeże jeżyny, między bogatymi i złożonych trzeciorzędowych aromatów starzeniu w beczkach, podkreślając lukrecja, kawa palona, Wanilia, ząbek, z eleganckim, mineralnym akcentem grafitu.
- Usta Bardzo elegancki i aksamitny, z żywych, wyrazistych i przyjemnych szkielet słodkimi taninami, dobrze wyważonych, środek kwasowości, posmak powtarzając złożoność wielu smakach cieszył nos, czerwone owoce, kawa, lukrecja miły palone.
Opracowanie i starzenie się:
Wykonane z winogron Tempranillo z piaszczystych gleb. Centennial roślina na wolnym stopie odmiany Tinta de Toro. Gęstość wynosi 1100 roślin na hektar. Wiek, obsadzony około 1930 roku. Jazda w szkle. Maksymalne obciążenie 3000 kg. Na hektar. Znajduje się w dorzeczu rzeki Duero na obszarze o klimacie śródziemnomorskim z wpływami kontynentalnymi i wysokości 650 m npm.
Starzenie się w beczkach wynosi 16 miesięcy.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Lekko Pikantne
- Rodzaj Winogron
-
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2014
- Prezentacja
-
1 butelka
Do łączenia z
- Łączenie
-
Dziczyzna,
Jagnięcina,
Mięso grilowane,
Pasztety lub Foie Gras,
Wołowina duszona,
Kuchnia regionalna,
Mięso czerwone,
Wędliny,
Mięso grilowane,
Sery