Monastrell by El Sequé 2016

DEGUSTACJA

• Kolor: Intensywny granat.
• Nos Złożony i delikatny. Aromaty czerwonych i pikantnych owoców z nutami runa, świeżej trawy, przyprawionych owoców i płatków róż w doskonałej harmonii. Owocowe i kwiatowe aromaty (Petalos de Rosa) to zaskakujące i bardzo przyjazne wino na podniebieniu.
  
• Boca: Przyjazny i łatwy do picia, nawet przy tak mocnym wejściu do ust, który charakteryzuje ten rodzaj wina.

Opracowanie i starzenie się:

Pochodzące z piaszczystych, czwartorzędowych gleb z gliniastym podglebiem; zbiór odbywa się ręcznie, a winogrona są przechowywane w otwartym chłodni przez 48 godzin i fermentacji przez 10-12 dni. Następnie przechodzi przez 4 miesiące w pojemnikach o pojemności 500 litrów.