Jamón Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura Don Ramón
- One of the best acorn-fed Iberian hams in existence!
- Black Label: Acorn-fed ham, 100% Iberian, specially selected, slowly cured in natural drying sheds to achieve an unbeatable texture, taste and aroma.
- A ham is acorn-fed Iberian if the Iberian pig has fattened between 60 and 70kg of acorns.
- Free-range reared in the Extremadura countryside.
- Cured in natural drying sheds
- No additives
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 990 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 990 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (16)
Więcej informacji na Delikatesy Jamón Bellota 100% Ibérico D.O. Extremadura Don Ramón - szynka iberyjska
w Senorio de Olivenza Produkty wykonane są ze starannego doboru iberyjskich świń i powolnego utwardzania, statecznych, aby dać życie delikatność, z tekstury, smaku i niepowtarzalnym aromacie.
Senorio Olivenza utwardzania szynki, są one przenoszone do naturalnego suszenia w którym wilgotność i temperatura są w dużym stopniu kontrolowany przez mechanizmy wentylacyjnych. Temperatura wynosi od 15 ° do 30 ° C w ciągu miesięcy że suszenie.
W tym czasie ciągłego odwadniania i szynka również pocił (dyfuzja tłuszczu między włókien mięśniowych, które pozwalają zachować aromat po impregnacji) ma miejsce.
Ostateczny smak i aromat zaczynają rozwijać się na tym etapie, dzięki serii zmian w białkach i tłuszczach szynki.
Więcej informacji
- Idealne na prezent
- Tak
- Opakowanie Ozdobne
- Tak
- Etykieta
- Czarna etykieta
