Uwagi do degustacji:
- Kolor: Vede citrico.
- Nos aromaty z mineralnym dotyku z końcem ust ciągłe, długie, bardzo czołowe i świeże.
- Boca: struktura znakująca, świeża i długotrwała
Opracowanie i starzenie się: Wykonane w 100% z winogron
Antão Vaz winogrona zbierano ręcznie w małych pudełkach w winnicy
gospodarstwo Figueira da Cima , które otaczają piwnicę. Po całkowitym usunięciu winogron winogrona fermentowały w dużych ilościach
Kadzie francuskie dębowe Seguin Moreau z kontrolowaną temperaturą, po czym porusza się dalej
nowe beczki z francuskiego dębu z tej samej bednarki przez 24 miesiące. Wąskie gardło było poprzedzone infiltracją ziem o średniej porowatości, a butelki poddawano starzeniu przez co najmniej rok, zanim zostały skomercjalizowane.
Ciekawostki:- Wszystkie wina przechodzą najsurowszą kontrolę, cały proces jest nadzorowany przez enologa winnicy Nelson Martins ,
- Cała gama win została oceniona przez najbardziej prestiżowych krytyków Entuzjasta win i Robert Parker , Począwszy od 88 punktów, osiągając 94 punkty i wznosząc się.
- Niskie siarczyny: Ze względu na wysoką jakość winogron wina Reynolds są wytwarzane prawie bez siarczynów. Koncentracja owoców i rygorystyczne warunki higieniczne pozwalają winu przetrwać dekady.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Białe
- Styl Wina
-
Białe - Owocowe
- Rodzaj Winogron
-
Antão Vaz
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
13.0%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2016
- Prezentacja
-
1 butelka
Do łączenia z
- Łączenie
-
Skorupiaki,
Biała ryba,
Przekąski i przystawki.,
Wędliny,
Ryby,
Mięso białe