Archive for 2017

Dlaczego wino hiszpańskie, a nie francuskie czy włoskie?

Tradycja uprawy winorośli i przygotowywania wina w Hiszpanii wcale nie jest krótsza niż we Francji czy Włoszech, a powierzchnia winnic także bardzo zbliżona. Niekiedy można spotkać się z opinią, że to klimat Włoch i Francji odpowiada za lepszy smak tamtejszych win, ale gdyby przyjrzeć się statystykom klimatycznym, to okazałoby się, że zawsze można znaleźć region winiarski lub apelację w Hiszpanii, które odpowiadają konkretnym regionom i apelacjom w pozostałych krajach.Czytaj więcej