Lista produktów w/g producenta: Hacienda Calavia

Sojusz Bodega Hacienda Calavia i Bodega Marques de Reinosa w Autol (La Rioja), istnieje od ponad 60 lat, w ramach Kwalifikowanej Nazwy Pochodzenia Rioja.

Don Joaquín Garrada y Orate, pierwszy Markiz Reinosa założył swoją winiarnię w Autol w 1858 roku. Orate był zdecydowanym zwolennikiem hiszpańskich winiarzy i produkcji wysokiej jakości win w czasie jego czasu jako senator Królestwa Hiszpanii, w tym sensie.

Rodzina Cutillas, z ponad 36-letnim doświadczeniem jako promotorów i producentów wysokiej jakości win hiszpańskich, wraz z Bodega Marqués de Reinosa i połączonych talentów winiarza Ana Rubio, stworzyli wyjątkowe mieszanki Crianza i Reserva do produkcji ¨Grupo Hacienda Calavia¨.

Z ciągłego programu rozwoju i poprawy naszych win, aby dać każdemu z nich ich własną osobowość i indywidualność, nie tracąc z oczu zmieniających się i ewoluujących gustów.

W ostatnich latach rozwinęliśmy nasze różowe i białe wina z myślą o świeżości i jakości. Dzięki temu te nowości spotkały się z bardzo dobrym przyjęciem.

Uprawy w naszych winnicach są stale monitorowane przez służby fitosanitarne rządu La Rioja. Zawsze spełnia specyficzne kryteria typu gleby, klimatu, położenia geograficznego winnic, wieku winnic, odmian winogron itd... na bardzo wysokim poziomie, co pomaga naszemu D.O.

Zastosowanie najnowocześniejszych zautomatyzowanych maszyn w naszej winnicy w ciągłej ewolucji, pozwala na proces od zbioru winogron, do ich fermentacji, a rozwój warstwy winogron rozwijać się w mniej agresywny sposób, poprzez rygorystyczną kontrolę temperatury, dzięki czemu produkuje bardziej wzbogacony kolor i aromat, aby rozpocząć proces tworzenia wina.

Najlepsze wina wyprodukowane z każdego rocznika są umieszczane w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu w kontrolowanym klimacie na minimum trzy do pięciu lat, co pozwala na spokojniejsze dojrzewanie.