Kategorie

Lista produktów w/g producenta: Valdesil

Valdesil Zaczęło się przodkiem rodziny Prada przekonany o szlachetności odmiany godello, roślinne pierwsze Peza godello w 1885 roku, na wysokich zboczach Slaty w dolinie Sil.

Duch rodzinę winiarza Valdesil To ma swoje źródło w ujmujący charakter, Jose Ramon Gayoso, winiarza Portela.
Valdesil Zaczęło się przodkiem rodziny Prada przekonany o szlachetności odmiany godello, roślinne pierwsze Peza godello w 1885 roku, na wysokich zboczach Slaty w dolinie Sil.

Duch rodzinę winiarza Valdesil To ma swoje źródło w ujmujący charakter, Jose Ramon Gayoso, winiarza Portela. Ten plantator rośliny pierwszy winnicę z różnych Godello końca przekonany o potencjale tej rdzennej różnych Valdeorras i przeciw prądów czasu. Stopniowo poszerzamy te plantacje były małe działki Pezas, wyborze najlepszych lokalizacjach w Portela. Wiele lat później, wiele z tych działek były sprzedawane do innych winiarzy, pozostając jedynie własność majątek Pedrouzos.

Ale w 2001 roku, młodsza gałąź rodziny Valdesil Zaczął odzyskiwać te małe kawałki, które należały do ​​jego rodziny kilka pokoleń temu, zachęcony możliwościami odmiany i specyfiki regionu valdeorresa i rozprzestrzenił się z iluzji, że pierwszym winiarz, że wbrew tendencji era, posadzone najstarszych farm w Galicji godello tam dzisiaj: Pedrouzos. Wszystkie Pezas godello które zostały posadzone przez rodzinę w przeszłości zostały odkupione i reintegracją do dziedzictwa rodzinnego. Dzięki tej pracy odzysku, przeprowadziliśmy nasza selekcja klonalna i umieścić w nietypowych technik praktykowanych w galicyjskim uprawy winorośli, jak pracuje z runo leśne.

dziś Valdesil Dzięki dziedzictwa odzyskanych oraz zespół doskonałych specjalistów, udało nam się do produkcji wina, które odzwierciedlają pochodzenie i różnorodność, elegancki, silny iz niepowtarzalną osobowość.

Historia naszych winnic sięga 1885 roku, kiedy winiarz Jose Ramon Gayoso rozpoczął sadzenie Godello na wysokich stokach klaps wzgórz w dolinie Sil, powołując się na możliwościach odmiany, mimo wszystkich jego współczesnych on był napiętnowany szaleńca.
plantacje Godello rosły w Portela, miasto gdzie to było naturalne, a przejście z jednego pokolenia na pokolenie, w końcu ta grupa winnice zostały sprzedane. Dzięki tej wizjonerskiej winiarz, to utrwaliło autentyczny godello, co pozwala nam na przeprowadzenie rygorystycznej selekcji klonalnej.
Kilka lat później rodzina Prada został odzyskania winnice, biorąc za świadka najstarszy z nich, Pedrouzos, a obecnie wynosi około jedenaście małych działek starego godello, które należy podać nazwę jednego z naszych najbardziej znanych win, Pezas da Portela ,
Cały winnic tworzą mozaikę niewielkich poletek starych winorośli, znajdujących się w najlepszych lokalizacjach Valdeorras, koncentrując się najczęściej na nasłonecznionych zboczach Corgomo i Portela. Uprzywilejowane miejsce, gdzie odpowiednia wysokości i szerokości umożliwiają pełne dojrzewanie winogron.
Połączenie unikalnego mikroklimatu Valdeorras charakteryzuje się wahaniami temperatur między dniem i nocą, a różnorodność gleb, która przenosi się do różnych świetną osobowość i pozwala nam na produkcję koncentratów, nieporęczne i mocne wina znaków mineralnej.

Valdesil ma poparcie kilku lokalnych winiarzy, wielu z nich dostarczane winogron do winnicy od początku. Winiarska praktyki w tych winnic są nadzorowane przez nasz zespół techniczny w całym cyklu oznakowania jakości parametrów do naśladowania winorośli.

Ocena i ciągła obserwacja winnic ma ogromne znaczenie, zwłaszcza w przycinanie, kwitnienia, Veraison a zwłaszcza w czasach, w pobliżu Vintage, w którym podejmowane są liczne wizyty i więcej próbek. Fakt posiadania winiarzy w różnych miejscach Valdeorras, pozwala nam na wybór najlepszych winogron w funkcji anada i utrzymać regularność między zbiorami.
Więcej
Pokazuje 1 - 6 z 6 produktów
Pokazuje 1 - 6 z 6 produktów

Menu

Kod QR

Ostatnio Oglądane

Brak produktów