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Barbadillo Rosado es un vino amable, afrutado y fácil de beber. Es un vino que destaca por ser sabroso y equilibrado, con gran volumen y suavidad, y una acidez que le aporta frescor. Ha sido elaborado a partir de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon, siguiendo un cuidado proceso mediante el cual se ha podido extraer todos los aromas y dulzor de la uva,pero sin llegar a teñir el mosto. La fermentación se dirige de forma que permita revelar los aromas más frescos de frutas rojas y flores.
NOTAS DE CATA:
Vista: De color rosa pálido.
Nariz: Aroma perfumado, floral y fresco. Con notas cítricas, violetas, cereza y rosas.
Boca: En boca es sabroso y equilibrado. Gran volumen y suavidad. Una acidez que le aporta frescor.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tierra de Cádiz.
ELABORACIÓN: Elaborado con la variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon .
CURIOSIDADES: La historia de Bodegas Barbadillo comienza en el siglo XIX, cuando Benigno Barbadillo y Ortigüela, junto a su primo Manuel López Barbadillo, se instalan en Sanlúcar de Barrameda procedentes de México donde Benigno logró hacer fortuna. En 1821 adquieren su primera bodega, llamada “El Toro”, paradigma de la arquitectura andaluza, y testigo de los orígenes de Bodegas Barbadillo.