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Encomiendas del Terruño 2018

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Tinto elaborado con técnicas de cultivo respetuosas basadas en la ecología y en la biodinámica.
De color rojo cereza intenso.
En nariz es complejo y maduro, con aroma a café a copa parada.
En boca se muestra equilibrado y afrutado. Con un largo final con chocolates y canela en el retrogusto.

Tempranillo, graciano, Extremadura, Con Crianza, Encomiendas del Terruño, Bodega Pao de las Encomiendas

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Información sobre el Vino tinto Encomiendas del Terruño 2018 - extremadura vt

Información sobre el Vino tinto Encomiendas del Terruño 2018 - extremadura vt

Encomiendas del Terruño es un tinto elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos en los que se aplican técnicas de cultivo respetuosas basadas en la ecología y en la biodinámica, vendimia nocturna, selección de las uvas en el campo y en bodega. Elaboración por gravedad, maceración en frio y fermentación alcohólica. Uso de la técnica de “delestage” para incrementar la extracción de color.

NOTAS DE CATA:

Vista: De color rojo cereza muy intenso.

Nariz: En nariz es complejo y maduro donde a copa parada detectamos mucho aroma a café pero al moverlo la fruta se expresa con delicadeza y se nota la crianza natural y respetuosa.

Boca: En boca muestra su equilibrio y su fruta. Tiene un largo final con chocolates y canela en el retrogusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Extremadura.

ELABORACIÓN: Elaborado con la variedades Tempranillo y Graciano.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

CURIOSIDADES: La bodega ofrece múltiples experiencias enoturísticas, desde visitas y catas, alojamientos en el Hotel Bodega el Moral, el Hotel Monasterio Rocamador, vuelos en globo aerostático y muchas otras.