Robert Reynolds 2008

Notas de Cata:

• Color: Presenta un color oscuro fuerte.
• Nariz: Gran poder aromático, destacan los aromas de especias, aceitunas negras y mermelada de frutos rojos
• Boca:  En la boca es fresco y con un final de boca prolongado.

Elaboración y Crianza:
Las uvas 100% Alicante Bouschet fueron cosechadas a maquina durante la noche en la viña de Figueira da Cima, que rodean la bodega. Después del desempalillado total, las uvas fermentaron en grandes cubas de roble francés Seguin Moreau con temperatura controlada hasta el corte con aguardiente vínica, envejeciendo después en barricas durante 3 años. Después del embotellado el vino envejece en botella 7 años antes de ser comercializado

Curiosidades:

• Todos los vinos pasan por los mas estrictos controles, el proceso al completo está supervisado por el enólogo de la bodega Nelson Martins.
• El rango al completo de vinos ha sido puntuado por los críticos mas prestigiosos como Wine Enthusiast y Robert Parker. Empezando en 88 puntos llegando a 94 puntos y subiendo.
• Bajos Sulfitos: Debido a la elevada calidad de las uvas, los vinos Reynolds son producidos casi libres de sulfitos. La concentración de fruta y las rigurosas condiciones higiénicas permiten que el vino dure décadas.