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Perelada Finca Malaveïna 2015

28,24 €
sin IVA 23,34 €
  • 750 ml (Botella)

- +

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Nuevo producto

  • Perelada Finca Malaveïna es un vino tinto que elabora la bodega Castillo de Perelada en la D.O. Empordà, en la esquina nordeste de la Península Ibérica.
  • La uva procede de una única finca, la Finca Malaveïna, situada en la localidad de Garriguella, en el Alt Empordà. Son 19 hectáreas de laderas que miran al Mar Mediterráneo.
  • Tiene un perfecto equilibrio entre la fruta y el roble, combinando las especias con el chocolate y muchas frutas del bosque.

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Información sobre el Vino tinto Perelada Finca Malaveïna 2015 - emporda

Notas de Cata:
  • Color rojo rubí.
  • En nariz aromas frutales, fruta roja, chocolates y notas balsámicas.
  • En boca es intenso, elegante, redondo y expresivo. Con una buena acidez y frescura.

Elaboración y Crianza:

Perelada Finca Malaveïna está elaborado con un coupage formado por las variedades Merlot, Garnacha y Syrah.
La vendimia se realiza de forma manual, realizando una selección en el propio viñedo. Cada una de las variedades se vinifican por separado. Se realiza una larga maceración de la uva antes de la fermentación, que se produce a una temperatura controlada de 25ºC. Finca Malaveïna realiza una crianza de 21 meses en barricas bordalesas nuevas de roble francés de Allier.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Merlot, Cabernet Franc, Garnacha negra, Syrah, Cabernet Sauvignon
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
0.0%, 14.0%
Temperatura de Consumo
17
Añada
2015
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
93

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
92

Para combinar

Maridaje
Caza, Carnes a la Parrilla, Carnes Estofadas, Jamón y Embutidos, Carne Roja, Carnes Asadas

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