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Montenovo 2018

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  • 750 ml (Botella)

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  • Montenovo Es ist der Ausdruck von Terroir a frischer Wein und eine charakteristische Mineralprofil.
  • monovarietal Godello Es wird hergestellt durch Bodegas Valdesil das Weingut die älteste Weinberge von Godello de Espana .
  • Montenovo bedeutet jungen Berg in Galizisch, und geht dann von den Bergen auf den Fluss frias umliegenden Sil. es ist Montana Wein . voller Aromen, die die Reinheit auszudrücken die Godello Vielfalt.

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Mehr Infos über Weine weisswein Montenovo 2018 - weine kaufen valdeorras

Verkostung:

  • Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Mineral- und florale Aromen, die die Zitrusnoten von reifen Früchten und zarten Kräuternoten hervorhebt.
  • Boca: frischer Wein mit mineralischen und strukturierten Gaumen sauber und seine Jugend und Frische durchführt.

Zubereitung:

Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund 550 Meter über dem Meeresspiegel gelegen und mit unterschiedlichen Ausrichtungen. Handlese in Kisten von 20 kg und einen schnellen Transport in die Kellerei. Weinbereitung Betriebe mit ähnlichen Bodeneigenschaften. Kurze einzigartige Mazeration. Abstich und statische Fermentation von wilden Hefen in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur. Keine Milchsäuregärung. Schönungsmitteln mineralischen Ursprungs. Kalte Stabilisierung und leichte Filtration landet.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Rebsorten
Godello
Alkoholgehalt
13.0%
Trinktemperatur
9
Jahrgang
2018
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Fleisch, Rotes Fleisch, Vorspeisen, Reis, Weißes Fleisch, Schinken und Würstchen, Reisgerichte

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