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O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2017

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  • Das Weingut Burgos Pago de los Capellanes präsentiert O Luar do Sil Godello fermentiert im Fass, unter dem D.O. Valdeorras.
  • Ein Godello-Wein zu 100% aus den Weinbergen von Seadur (Orense), der die Reinheit der Sorte erhöht.
  • Ein lebendiger, frischer, sauberer und aufrichtiger Wein.

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Mehr Infos über Weine weisswein O Luar do Sil Godello Fermentado en Barrica 2017 - weine kaufen valdeorras


Verkostungsnotizen:

  • Farbe: Intensives Gold, sauber und glänzend, mit glycerischen Zusätzen.
  • Bouquet: Wildblumen und reife Früchte, einige exotisch und tropisch.
  • Mundintensiver Eintritt in den Mund, Säuregehalt und gut integrierter Alkohol.


Ausarbeitung und Alterung

O Luar do Sil Godello Barrel Fermentiert ist das zweite Weiß, das von Pago de los Capellanes im D.O. Valdeorras nach seinem O Luar do Sil auf Hefe produziert wird. Es handelt sich um einen zarten und ausdrucksstarken Wein, sehr intensiv, mit einer Vielzahl von Nuancen, die für die Sorte Godello und die besondere Entwicklung charakteristisch sind, die eine 20-tägige Gärung in französischen Fässern und einen sanften Batoneo der Hefe zusammen mit dem Wein über 6 Monate hervorhebt.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Rebsorten
Godello
Art des Wein Alterung
Sobre Lías,
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
9
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
92

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín
93

Kombinieren

Paarung
Fische, Schinken und Würstchen, Pasteten oder Foie Gras, Pilze, Reisgerichte, Meeresfrüchte

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