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Valderroa Carballo 2016

13,91 €
zzgl. MwSt. 11,49 €
  • 750 ml (Botella)

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  • Valderroa Carballo: Das Mineral Subtilität Atlantik Rottönen.
  • Auswahl alte Weinberge von mencia an den Hängen des Flusses Sil, von Hand und Brebes Barrel Alterung geerntet.
  • außergewöhnliche Weine: es machte nur die Valderroa Carballo in Klimatologie Gänge, die lang genug für die mencia auszudrücken alle Feinheiten, die im Sommer Gastgeber zur Verfügung stellt.

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Verkostung:

Helle Kirsche. Aroma reifes Obst, süße Gewürze, weiches Eichenholz, Kräutersäckchen, trocken, ausdrucks Stein. fruchtig, geschmackvoll, geröstet, ausgeglichen, elegant Mund.

Entwicklung und Altern

Hergestellt aus Trauben Mencia, aus alten Reben erhalten, mit einem Durchschnitt von 35 Jahren an den Hängen des Flusses gepflanzt Sil. Es hat eine Stufe von etwa 10 Monate in Eichenfässern Französisch vier Jahre alt ist, nicht die Persönlichkeit der einzelnen Trauben und Grundstücke mit dieser Tatsache Wein zu ändern.

Kuriositäten:

Valdeorras hat seinen internationalen Ruf auf der Grundlage ihrer Weißweine gebaut Godello, aber auch der Bereich traditionell kultivierte Sorte Demenz ist. In diesem kühlen Klima, die Rotweine von Demenz erwerben ein Profil charakteristische Subtilität.

Valderroa Demenz ist die Referenz in Galicien dank einer anderen Art und Weise, Dinge zu tun: die erste mencia in Plastikkisten geerntet, kam der erste Tafeltrauben Auswahl an Valdeorras und eine feste Zusage Erträge im Weinberg der Suche nach Authentizität zu enthalten.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Mencía
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín Ratings
92
Preise und bisherige Bewertungen
91 Parker (2011) | 93 Peñin (2011)
AporVino Punkte
94

Kombinieren

Paarung
Fische, Schinken und Würstchen, Vögel, Nudeln, Salate, Ente, Foie, Reisgerichte, Käse, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Pasteten oder Foie Gras, Snacks, Vorspeisen

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