Verkostungsnotizen:
- Farbe: Goldgelb mit grünlichen Blitzen.
- Nase: Sehr reinsortig, mit floraler Frische, Noten von weißen Früchten und einem Hauch Rosinen und Limette.
- Mund: Sehr dicht, lang und frisch im Mund; wo sie zu frutality und blumigen Noten zurückkehren, mit großer Konsistenz, die das Altern auf Lias bringt.
Ausarbeitung und Alterung:
Die Zahlungen des Galir Godello 2016 haben eine 4-5 Monate züchtende Periode. Mazeration 10 Stunden bei 10 ° C Fermentation für 5 Monate auf der Hefe 15-20 dias.Crianza bei 18º C gesteuert.
Eigenschaften
- Weintyp
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Weisswein
- Weinstil
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Weiß - Glatt und fruchtig
- Rebsorten
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Godello
- Art des Wein Alterung
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Con crianza
- Alkoholgehalt
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13.5%
- Trinktemperatur
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16
- Jahrgang
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2021
- Vorstellung
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1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
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90
- Preise und bisherige Bewertungen
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90 Peñín (2014)
- Decanter
-
92
Kombinieren
- Paarung
-
Snacks,
Schinken und Würstchen,
Käse,
Reisgerichte,
Foie,
Fische,
Vorspeisen