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Numanthia 2015

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  • 750 ml (Botella)

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  • Numanthia Es ist ein Rotwein voller reife rote Früchte in welchem unterstreicht seine Frische .
  • Mit Trauben gemacht Bull Tinte kommen von alte Reben , nachhaltiger Weinbau minimale Eingriffe in die Weinherstellung, es ist ein roter mit große Intensität, Struktur und Eleganz .
  • Jahr für Jahr zeigt es seine Qualität und gehört zu den gefragtesten Weinen der Appellation Toro.

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Rezensionen über

(5/5
Verifizierter Kauf
15 Juli 2020

Imprescindible. Uno de los mejores vinos de España

Uno de mis vinos preferidos. Como gran Toro, brilla por su intensidad. Para mi uno de los grandes vinos de España.

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(5/5
Verifizierter Kauf
04 Mai 2020

Carmen

Perfecto para los amantes del Toro

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Mehr Infos über Weine rotwein Numanthia 2015 - weine kaufen toro

Anmerkungen von CATA:

  • Farbe Dunkelrot, hell und tief, mit intensiven Rubinreflexionen.
  • Geruch intensiv, lebendig und von großer Komplexität. Zunächst unterscheiden wir intensive Noten von roten und schwarzen Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren), perfekt begleitet von süßen Gewürzen (Zimt und Muskatnuss), schwarzem Pfeffer, gerösteten Aromen und Lakritz.
  • Im Mund unterstreicht die große Lebendigkeit der Früchte, die zum genauen Zeitpunkt ihrer Reife geerntet wurden. Es ist ein Wein von großer Sukrosität, Fleischigkeit und einer starken Gerbstoffstruktur. Der sehr lange und elegante Abgang mit Aromen von Gewürzen, Himbeeren, Kakao und gerösteten Noten verstärkt die Komplexität und handwerkliche Verarbeitung dieses außergewöhnlichen Weins.

Ausarbeitung und Altern

Gemacht bei 100% mit Tinta de Toro Trauben von Weinbergen in Valdefinjas , Morales de Toro , Stier und Venialbo , mit Süd-Südwest-Ausrichtung und in einer durchschnittlichen Höhe von 700 Meter.
Traditionelle Ausarbeitung, 100% entstammt, kalte Mazeration, alkoholische Gärung für 7 Tage mit 1 oder 2 täglichen Umpumpen. Mazeration mit Schalen und leichtem Treten nach der Gärung. Kontrollierte Temperatur zwischen 28 und 29ºC. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Altern in neues französisches Eichenfass für 18 Monate . Regale alle 4 Monate.

Kuriositäten:

Numanthia befindet sich in der Stadt Valdefinjas in Zamora und wurde 1998 von den Riojan-Brüdern Eguren gegründet. Der Zweck von Marcos und Miguel Eguren war es, den besten Wein von Toro zu erhalten. Im Jahr 2008, kurz nachdem die Thermanthia 2004 100 Parker-Punkte erhalten hatte, wurde das Weingut Teil der französischen Gruppe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) .
Numanthia-Weine sind ein Vergnügen für die Gegenwart, eine großartige Erinnerung an die Vergangenheit und ein aufregender Gaumen für die Zukunft.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Tinta de Toro
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
15.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín Ratings
95
Preise und bisherige Bewertungen
96 Suckling | 94 WS
AporVino Punkte
98

Kombinieren

Paarung
Schinken und Würstchen, Gegrilltes Fleisch, Käse, Gedünstetes Fleisch, Lamm, Rotes Fleisch, Eintöpfe und Aufläufe, Gebratenes Fleisch, Wildfleisch

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