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ENATE Cabernet Sauvignon Merlot 2017
Elegir un vino depende de cada uno, hay gustos para todo y todos. Concretamente por su cuerpo la varietal Merlot junto la suavidad del Cabernet Sauvignon, resulta un sabor agradable y complejo al paladar.
Muy interesante la relación calidad precio.
Verkostung:
Entwicklung und Alterung:
Dieser Wein ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot in gleichen, von den Weinbergen rund 600 Meter Höhe im Tal der Enate Teile angebaut. Geringe Mengen an Feuchtigkeit in der Umgebung können Sie einen respekt Weinbau anzuwenden, weil die Reben Überbehandlung nicht brauchen. Die Trauben werden entrappt nach dem Kalt aufzuweichen. Die Fermentation des Mostes wird bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt wird.
Die Reifezeit beträgt 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch.
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**Hinweis: Der Jahrgang 2015 dieses Weines ist noch nicht qualifiziert, die Punkte Peñín entsprechen dem Jahrgang 2012.