El perro verde 2023
- El Perro Verde Möglicherweise handelt es sich um einen 100 % Verdejo-Weißwein einer der besten Weine aus Rueda .
- fruchtig , heiter Und erfrischend .
- Ein moderner Weißwein, ohne jedoch das Wesentliche, die gute Auswahl der Rohstoffe, zu vergessen
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Anmerkungen von CATA:
- Farbe: Leuchtendes Gelb, sauber und transparent.
- Nase: Er ist üppig mit Aromen von reifen Früchten, von Zitrusfrüchten über tropische Früchte wie Mango und Ananas bis hin zu reifem Pfirsich.
- Mund: Guter Eintritt in den Mund, eine sanfte Geschmeidigkeit und eine angenehme Frische, die ihn angenehm und sehr lang am Gaumen macht.
Ausarbeitung:
Dieser Wein wird zu 100 % aus Verdejo-Trauben aus Rodillana, Bobadilla del Campo und El Sotillo in der Provinz Valladolid hergestellt. Ein Viertel der Cluster stammt jeweils aus den ersten beiden Parzellen und die restliche Hälfte aus der letzten.
Die Ernte erfolgt im September. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und zerkleinert.
Die Trauben wurden entrappt und anschließend 12 Stunden lang bei 10 °C mazeriert und der Most bei 18 °C in Edelstahltanks vergoren.
Kuriositäten:
Uvas Felices ist ein Projekt, an dem Vila Viniteca und verschiedene Winzer in Spanien beteiligt sind, um Rot- und Weißweine höchster Qualität herzustellen.
Kuriositäten:
Uvas Felices ist ein Projekt, an dem Vila Viniteca und verschiedene Winzer in Spanien beteiligt sind, um Rot- und Weißweine höchster Qualität herzustellen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - Glatt und fruchtig
- Rebsorten
- Verdejo
- Art des Wein Alterung
- Joven
- Alkoholgehalt
- 13.0%
- Trinktemperatur
- 6
- Jahrgang
- 2023
- Vorstellung
- 1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Preise und bisherige Bewertungen
- 90 Parker (2014) | 90 Peñín (2014)
Kombinieren
- Paarung
- Nudeln, Vorspeisen, Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Fische, Reis, Schinken und Würstchen
