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El perro verde 2021

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  • 100% Verdejo Weißwein, möglicherweise einer der besten Weine aus Rueda .
  • fruchtig . heiter und erfrischend .
  • Vergessen Ein moderner Weißwein, aber nicht die Grundlagen, gute Auswahl der Rohstoffe

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Mehr Infos über Weine weisswein El perro verde 2021 - weine kaufen rueda

Verkostung:

  • Farbe: hell, sauber und transparent gelb.
  • Nase: Es ist üppig mit reifen Fruchtaromen, von Zitrusfrüchten zu tropischen Früchten wie Mango und Ananas, bis reifer Pfirsich.
  • Mund: Ein guter Einstieg, eine weiche Cremigkeit und eine angenehme Frische, die es angenehm und sehr lang am Gaumen macht.

Zubereitung:

Dieser Wein stammt aus 100% Verdejo-Trauben aus Rodillana, Bobadilla del Campo und El Sotillo, in der Provinz Valladolid. Ein Viertel der Trauben stammen aus jedem der ersten zwei Wickets und die verbleibende Hälfte des letzten.

Die Ernte findet im September statt. Einmal in der Kellerei werden die Trauben entrappt und quetscht.

Die Trauben werden despalillaron mazeriert und dann bei 10 ° C für 12 Stunden und das bei 18 ° C in Edelstahltanks gären muss.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - Glatt und fruchtig
Rebsorten
Verdejo
Art des Wein Alterung
Joven
Alkoholgehalt
13.0%
Trinktemperatur
6
Jahrgang
2021
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
90 Parker (2014) | 90 Peñín (2014)

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Paarung
Meeresfrüchte, Fische, Reis, Schinken und Würstchen, Nudeln, Vorspeisen, Käse, Weißes Fleisch

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