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Carramimbre Roble 2021

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  •     Carramimbre Roble wird von Bodegas Pingón in der Stadt Peñafiel (Valladolid) hergestellt.
  •     Rebsorte 90% rot des Landes und 10% Cabernet-Sauvignon.
  •     Reifung zwischen 4 und 6 Monaten in 10% amerikanischen Eichenfässern und 90% französischer Eiche.

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Rezensionen über

(3/5
Verifizierter Kauf
02 Juni 2023

Correcto. Agradable en boca

Es una pena que los Robles se queden en 4 meses. 3 más y ganan en todos los aspectos.

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Verkostungsnotizen:


  •     Farbe: Kirschrot mit sehr violetten Reflexen.
  •     Bouquet: Sehr kräftig mit reifen roten Fruchttönen (Brombeeren, Himbeeren, etc.) Vermischt mit leichten würzigen Noten, sehr subtil und sehr suggestiv.
  •     Am Gaumen: gut bewaffnet, ausgewogen und schmackhaft. Die Tannine seiner mittleren Reifung sind zu erkennen. Mit guter Ausdauer. Und im Nachgeschmack werden die roten Früchte mit viel Kraft wieder geschätzt.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Weiche Tannine und feine Früchte
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2021
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
91

Bewertungen und auszeichnungen

Peñín
90

Kombinieren

Paarung
Rotes Fleisch, Eintöpfe und Aufläufe, Schinken und Würstchen

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