Pago de los Capellanes Doroteo 2015

Bezahlung der Kapläne Doroteo es ist ein Rotwein reif Y Kalt der sich durch seine auszeichnet Eleganz Y Energie . Es wird mit der Vielfalt gemacht Tempranillo aus Weinberge sehr alt des Grundstücks Majuelo Doroteo, mit Bodenbelag Frank - lehmig , mit Kies bedeckt und sehr arm. Das Ernte erfolgt bei Hand , diese auswählen Cluster Ausgezeichnet und auf den perfekten Zeitpunkt der Reifung der Früchte achten. Es ist ein besonderer Wein, da er an das 25-jährige Jubiläum des Weinguts erinnert.



ANMERKUNGEN VON CATA:

Aussicht : Von Farbe rot Kirsche heftig Y funkelnd , mit granatroten Reflexen .

Nase : Aroma As Komplex Y ausdrucksvoll mit Beherrschung der Noten zu Obst rot Y Schwarz reifen kombiniert mit weiteren Nuancen, die an Wildblumen, Lakritze und lange in Fässern gereifte Edelhölzer erinnern.

Mund : Im Mund hat einen Eingang mächtig und ein Schritt seidig voller freundlicher und reifer Tannine.


URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera del Duero .


AUSARBEITUNG : Mit gemacht s Vielfalt d Tempranillo .


ALTERN : Er reift 36 Monate in Fässern Eiche Französisch .


KURIOSITÄTEN : Im 14. Jahrhundert beherbergte das heutige Viertel Pedrosa de Duero eine Pfarrei. Darin boten die Kapläne Messen und Gebete im Austausch für kleine Grundstücke an. Im Laufe der Zeit kam die Seelsorge, um eine große Zahlung zu kassieren. 1855, mit der Einziehung von Mendizábal, fielen die Besitztümer der Kirche und des Klerus wieder in die Hände der Stadtverwaltung. Die Einwohner von Pedrosa nannten die Bezahlung weiterhin „die der Kapläne“.

Die Erhaltung von achthundertjährigen Walnussbäumen in den Weinbergen war der Ausgangspunkt, der den Standort von Pago de Los Capellanes bestimmte.

Das gesamte Weingut Pago de Los Capellanes ist durch eine durchgehende und fließende Efeudecke, die mit der Majestät jahrhundertealter Walnussbäume angereichert ist, in die natürliche Landschaft integriert, die es umgibt.