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Tomás Postigo 5º año 2015

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  • Tomas Postigo ist der erster Keller beim Empfang der CO2-Fußabdruck , ein Umweltzeichen Dies garantiert nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken.
  • In den Weinbergen von Tomas Postigo , l Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt in kleinen 10-kg-Kartons geerntet und direkt an das Weingut übergeben.
  • Tomas Postigo im Alter von 5 Jahren während 12 Monate in französischen Eichenfässern.
  • Tomas Postigo 5º ano kommt nur in diesen außergewöhnlichen Jahren vor.

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Rezensionen über

(5/5
Verifizierter Kauf
19 Nov. 2020

un duero a la altura de vega sicilia sustancialmente más económico

mi duda es dejar que envejezca más y que no se comporte como un VS

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Mehr Infos über Weine rotwein Tomás Postigo 5º año 2015 - weine kaufen ribera del duero

Der Keller Tomas Postigo Es wurde 2008 gegründet, als Tomas Postigo, Chemieforscher und seit 1984 einer der Architekten der Konsolidierung der Konfession, beschloss, seine eigenen Weine herzustellen. Als Highlight ist es das erster Keller beim Empfang der Pfotenabdruck von Kohlenstoff , ein Umweltzeichen Dies garantiert nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken.

In den Weinbergen von Tomas Postigo 5. Jahr Kalkstein, sandiger Lehmboden mit Steinen und Kieselsteinen überwiegen und sind auf einer Höhe über dem Meeresspiegel von 750 bis 1.000 Metern angeordnet. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt in kleinen 10-kg-Kartons geerntet und direkt an das Weingut übergeben.

Im Weingut durchlaufen die Trauben die manuelle Auswahltabelle und die alkoholische Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen. Tomas Postigo 5. Jahr alt werden während 12 Monate in französischen Eichenfässern. Es werden 30 verschiedene Weine gewonnen, von denen einige in Fässern malolaktisch vergoren werden.
Anschließend wird es über einen Zeitraum von 40 Jahren in der Flasche raffiniert. Tomas Postigo 5º ano kommt nur in diesen außergewöhnlichen Jahren vor. Elegant , modern und gut integriert Sie haben alles, um eine großartige Ribera de Duero zu sein.

Verkostungsnotiz

Ansicht: Schön und intensive Kirschfarbe tiefe und konzentrierte Schicht.

Nase: Markiert von Beeren und Schwarze reif. Subtile Anzeichen von Unterholz, insbesondere Steinrose und mineralische Nuancen, die an Graphit erinnern. Das sehr gut integrierte Holz begleitet die Frucht mit subtilen Noten von feinem Gebäck und Balsamico.

Mund: a fleischiger Wein und lecker mit viel Leben vor uns. Reifes Tannin und Süßigkeiten und ein bitterer Punkt machen einen sehr angenehmen und lang anhaltenden Abgang. Kleiner Prozentsatz anderer sehr gut zusammengesetzter Sorten, die dem Nerv Nerven und Spannung verleihen Tempranillo .

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Tempranillo
Art des Wein Alterung
Crianza
Alkoholgehalt
15.0%
Trinktemperatur
17
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Käse

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