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Organistrum 2015

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Strohgelbe Farbe sauber und attraktiv, mit leuchtend zitronen Reflexionen. Hohe Intensität Nase, einen zarten Hauch von Vanille an der eleganten Duft des Holzes wird wahrgenommen. Zitrone und Grapefruit Noten. Der Allier Französisch Eiche gibt einen Kern aus weichem geräucherten Wein. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und vollmundig. Persistent und komplex mit einem langen Nachgeschmack.
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Entwicklung und Altern

100% Albariño stammt aus den Stellplätzen Südwesten. Es ist der einzige Wein aus dem Keller teilweise in Fässern hergestellt. Nach der Gärung, 4 Monate in Allier Eichenfässern Französisch eingeführt. 8 Monate, nachdem es in Stahltanks für eine gute Integration gespeichert. Die Balance zwischen Albarino Vielfalt und Struktur der Eiche Allier verliehenen Organistrum 2011 machen einen Wein extraord
Ausbau: 4 Monate in Fässern von 300, 400 und 500 l

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Rebsorten
Albariño
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
12
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
Jahrgang 2010: Goldmedaille im Guide of Distillates, Wines and Wineries of Galicia; Silbermedaille bei der International Wine Challenge 2012; Silbermedaille in Cinve 2012; Bronze: Decanter2012; 90 Punkte im Guide Peñín.

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