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Perrier-Jouët Blason Rosé

53,40 €
zzgl. MwSt. 44,14 €
  • 750 ml (Botella)

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  • Perrier-Jouët Blason Rose ist der direkte Erbe der Serie Blasons de France , anerkannt von den Liebhabern von gutem Essen auf der ganzen Welt. Der authentische Charakter der Rose , die Wahl der Gourmets.
  • Jeder Cuvee ist ausgearbeitet mit der Akribie aus einer Seidenspitze, um die floraler Stil , stilvoll und gemeißelt des Hauses.
  • A Champagner welches kombiniert Frische und Intensität . Ein Wein komplett und lecker , Gewinner zahlreicher Medaillen

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Mehr Infos über Weine schaumwein Perrier-Jouët Blason Rosé - weine kaufen region champagne

Verkostungsnotizen:



  • Farbe: Blason Rose ist in einem leuchtend rosa Mantel mit leicht orangen Reflexen eingewickelt. Seine feinen Blitze, lebendig und anhaltend, geben ihm eine intensive Frische.
  • Nase: Granatäpfel, Birnen, Aprikosen, rote Orangen, Düfte von reifen roten Früchten ... eine saftige und großzügige Kombination, die Noten von Keks, Butter und Gebäck nachgibt. Beharrlichkeit des zarten Charakters weißer Blumen. Blason Rose ist ein intensiver und ausgewogener Champagner. Sprossen der schwarzen Johannisbeere, Birne, Aprikose und Pflaume in den Anfangsempfindungen, gefolgt von Aromen der schwarzen Johannisbeere und der sanguinischen Orangen, die Noten von Johannisbeercreme, Himbeere, Geißblatt und Rosen nachgeben. Der Höhepunkt kommt mit Limette, Brombeeren und Kirschen.
  • Mund: Blason Rose ist ein anmutiger und komplexer Wein. Reich und lang im Mund. Ein Gourmet-Champagner mit dem authentischen Charakter einer Rose, der seine vielfältigen Geschmacksrichtungen zwischen 9 und 11 ° sublimiert.

Ausarbeitung:

Perrier-Jouët Blason Rose ist der direkte Erbe der Blasons de France-Serie, die von Liebhabern der gehobenen Küche auf der ganzen Welt anerkannt wird. Blason Rose ist ein Wein, der sich durch seinen charakteristischen Geschmack, seine Stärke und seine Rundheit auszeichnet. Herve Deschamps, getreu dem handwerklichen und kreativen Traditionen gehütet von Chef de Grotten von Perrier-Jouet, führen die Montage eines einzigen Hub, ohne eine vorherige Anordnung zu beeinträchtigen. Nach der Verkostung nach und nach alle Fässer, auf der Suche nach dem Gleichgewicht und der notwendigen Perfektion, wähle ich etwa dreißig Weine aus, um die Montage von Blason Rose. Chef de Caves verfolgte die Breite und Struktur dieser Cuvée, um einen gastronomischen Verein zu erhalten, ohne eine gewisse Frische zu hinterlassen. Eine Vereinigung, die die Präzision eines Spezialisten erfordert, denn nur die Besten können die Eleganz des Perrier-Jouët-Champagners hervorheben. Für Blason Rose entschied Herve Deschamps für die Rotweine von Aÿ und Vincelles (zwischen 12 und 15%), anstatt der intensiven Pinot der Terroirs des südlichen Hang Montagne, wie Bouzy. Blason Rose ist daher der Cuvee mit dem größten Anteil der Pinots, da dieser 50% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier enthält. Die Eleganz und Lebendigkeit des Chardonnay vervollständigen die restlichen 25%.
Dosierung: 10g / l. Gegründet für ein Minimum von drei Jahren in den Kellern der Maison.

Kuriositäten:

  • Die saftigen Aromen der Erdbeere sorgen für eine runde und anmutige Wollust. Das Ende hat den Duft von roten Beeren; hell und süß ohne Konserven. Komplett und lecker, eine exquisite Rose, um eine Garnelentempura zu begleiten. Wein & amp; Spirits Magazine, Dezember 2012
  • Medaillen :
    • Internationale Wein-Challenge, Goldmedaille
    • Sommelier Weinpreise, Goldmedaille
    • Critics Challenge Internationaler Weinwettbewerb, Platinmedaille

Eigenschaften

Weintyp
Schaumwein
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
Art des Wein Alterung
Reserva
Alkoholgehalt
12.0%
Trinktemperatur
9

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
Gold: International Wine Challenge | Gold: Sommelier Wine Awards| Platin: Critics Challenge International Wine Competition

Kombinieren

Paarung
Weißes Fleisch, Pilze, Pasteten oder Foie Gras, Snacks, Fische, Schinken und Würstchen, Reisgerichte, Käse, Nudeln, Salate, Ente, Foie, Vorspeisen, Desserts, Meeresfrüchte
Vorstellung
1 Flasche
Ideal zum Geschenk
Ja, das tue ich.

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