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Les Terrasses 2017

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  • Les Terrasses ist ein Wein, der die Persönlichkeit des Terroirs des Priorats aus Schiefer zum Ausdruck bringt.
  • Hergestellt von Álvaro Palacios mit Garnacha, Cariñena und einer kleinen Menge anderer weißer Trauben.
  • Ein Wein mit perfekter Balance und ausgezeichneter Ausdruckskraft in der Nase, mit einem frischen und lebendigen Profil.

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Rezensionen über

(5/5
Verifizierter Kauf
04 Juni 2020

Un gran Priorat!

Su principal característica es su potencia amable. Un vino para grandes ocasiones, uno de mis favoritos... No falla nunca

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Mehr Infos über Weine rotwein Les Terrasses 2017 - weine kaufen priorat

Verkostungsnotizen:

  • Bigarreau Kirschfarbe mit violetten Reflexen.
  • Bouquet: fruchtige Aromen, eine gewisse Frische, mineralische und cremige Noten der Eiche, die im Wein sehr geschmolzen sind.
  • Im Mund ist er reichlich, lecker, sehr ausgewogen, warm, lecker und süß, mineralisch retronasal und fein geröstet.


Es ist ein Beispiel für das neue Prioratos, etwas mutig, sehr komplex, sehr schmackhaft, mit diesem Rätsel süßer Aromen und fast etwas Vergangenheit, das Cariñena und Garnacha beisteuern, aber gleichzeitig durch den Säuregehalt des Cabernet angehoben, mit einer leichten Branntweinstimme, die verspricht, im Laufe der Zeit in der Flasche weicher zu werden.

Ausarbeitung und Alterung:

Hergestellt aus Garnacha 55%, Cariñena 44% und 1% anderen Sorten aus neun Gemeinden des D.O. Ca Priorats: Gratallops: La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Scala Dei, Torroja und Poboleda. Das Alter der Reben, aus denen die Trauben stammen, ist etwa 60 und 90 Jahre alt. Es ist 11 Monate in französischen Eichenfässern geblieben, 20% neu und der Rest von 1, 2 und 3 Jahren.

Dieser Wein wird mit einer einfacheren Idee hergestellt als seine Brüder Finca Dofí und L'Ermita, ohne die Eleganz und Persönlichkeit zu verlieren, die die Weine von Álvaro Palacios auszeichnet.

Kuriositäten:

Der Önologe Álvaro Palacios ist eine Berühmtheit im spanischen Weinbau. Zu den berühmtesten Kreationen gehören historische Weine wie L'Ermita oder Finca Dofí, die das Land des Priorats in der ganzen Welt bekannt gemacht haben. Er kam 1989 nach Gratallops und verliebte sich in die mystische Landschaft des Weinbaus, vor allem Schiefer- und Felsböden, wo die alten Weinberge Garnacha und Cariñena liegen, die ihren Weinen einen ausgeprägten Charakter verleihen.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Cariñena, Garnacha negra
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Bio-Weinbau
AporVino Punkte
95, 97

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
93
Peñín Ratings
93

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Gedünstetes Fleisch, Schinken und Würstchen, Käse, Reisgerichte, Regionale Küche, Eintöpfe und Aufläufe

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