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Miquel Jané Clàssic Penedès Brut Nature 2015

12,00 €
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  • Die Geschichte der Bodega Miquel Jané reicht bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurück.
  • Das Hotel befindet sich in einer ausgezeichneten Gegend des Penedés, in Font-Rubí, die Penedés Balkon.
  • Nach der traditionellen und überlieferten Methode der Herstellung von Schaumweinen bester Qualität.
  • 100% ökologisch, 100% Penedés und 100% Reserva mit mindestens 15 Monaten Reifung im Weingut.

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Verkostungsnotizen

Ein einzigartiger Schaumwein, hergestellt aus der Sternsorte Sauvignon blanc.

Aussehen: Weißgoldfarbe, nichts entwickelte sich, mit einer fröhlichen Blase, die sanft an die Oberfläche der Tasse steigt.

Geruch: Nach einigen Minuten Ruhepause im Glas erinnert er an die Hefe der zweiten Gärung mit einem blumigen Hintergrund, der die Rebsorte hervorhebt.

Geschmack: gut eingebunden, fein und elegant, mit einem cremigen und sehr angenehmen Abgang.

Nahrungspaarung:

Dazu ein Teller mit weißem Fleisch, Saft und einige Schokoladen- oder Nussdesserts.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein, Schaumwein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Rebsorten
Sauvignon blanc
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
11.5%
Jahrgang
2015
Bio-Weine
Bio-Weinbau

Kombinieren

Paarung
Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Desserts

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