Viña Corrales Fino Saca 2026
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Die weltbekannten Winzer Peter Sisseck (Dominio de Pingus) und Carlos del Río (Hacienda Monasterio) präsentieren ihren exklusiven Sherrywein Viña Corrales, einen Wein, der in einem einzigartigen 8 Hektar großen Palomino-Weinberg geboren wurde, der vor 30 Jahren in der Pago Balbaína gepflanzt wurde.
Lange Reifung von 9 Jahren unter einem Schleier aus Flor unter Verwendung des Systems von Soleras und Criaderas.
Nur 8000 Flaschen kommen auf den Markt.
Es ist ein komplexer Wein mit Aromen von Nüssen, Zitrusfrüchten, Holz und Tabak. Anhaltend und fesselnd, mit einer tollen Struktur, sehr frisch und rund mit ausgezeichneter Alterungsfähigkeit.
Das Weingut Javier in San Francisco wird von Peter und Carlos mit dem Ziel gekauft, die besten Sherry-Weine zu produzieren.
Eigenschaften
- Weintyp
- Grosszügig
- Rebsorten
- Palomino
- Alkoholgehalt
- 15.0%
- Jahrgang
- 2026
