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Nadir Blanco Cayetana 2018

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Nadir Weiß Cayetana wird von Bodegas Zahlung von Parcels produziert, befindet sich in der Stadt Villafranca de los Barros (Badajoz).

Cayetana Rebsorte.

Gärung bei 12º C in Einlagen Kegelstumpf Edelstahl 17.000 lts.

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Rezensionen über

(3/5
Verifizierter Kauf
16 Sept. 2019

Vino sabroso

No lo más suave, pero disfruté con comida

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Mehr Infos über Weine weisswein Nadir Blanco Cayetana 2018 - weine kaufen extremadura

Im Hinblick Highlights ist die hellen Töne eines hellgelben Licht ein Spiegelbild der Jugend einen jungen Wein haben muss.
In der Nase erkennen die große aromatische Komplexität unserer einheimischen Trauben, Hinter Banane, Ananas, ein wenig Apfel, Grapefruit, Mango ... mit einem leichten Hauch von Nüssen. .

einmal in den Mund, sehen wir den Charakter unserer Trauben ... lange Wein, erfüllt uns mit dem Mund, alle zuvor erkannten in der Nase, fein und elegant, frisch und gewagt ... mit Persönlichkeit zum Ausdruck, die eine verwöhnte Ausarbeitung von seinen Ursprüngen gibt .


VIneyards

Nach der Wahl von Parzellen in unseren Weinbergen, die alle mit einem durchschnittlichen Alter von 20 Jahren konzentrieren wir uns auf die Unterstützung der Rebe seine Frucht, grün Beschneidung zu reifen, Blatt für die Belüftung von Clustern, die Verwendung von natürlichen zupfen vorbeugende Krankheiten zu vermeiden .. einmal haben wir beschlossen, Datum Nacht Vintage-Kollektion zu tun, die Trauben der Suche in den Feldern kommen nicht in den Halte über 20, die nicht 14 kg Gewicht nicht überschreiten. Keller und nach Tafeltrauben in unsere Auswahl zu verwerfen, und provechando die Ernsthaftigkeit unserer Anlagen, despalillamos und leicht ihr Gewicht auswringen, so dass die Früchte fallen in die pneumatische Presse und dort zur Gewinnung von Most gehen, immer unter einer inerten Atmosphäre. Diese Blume müssen wir nehmen unsere kleinen Edelstahltanks für die alkoholische Gärung bei 12 ° C eine Temperatur, wodurch die Volatilität der Aromen zu vermeiden. Das Ziel ist es, alle Aromen unserer einheimischen Sorten zu erhalten und Sie können dieses Angebot Komplexität genießen und zu ihrem Ursprung zu bewegen, die nichts anderes als ein Spiegelbild unserer Terroirs ist.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Art des Wein Alterung
Joven
Alkoholgehalt
13.0%
Trinktemperatur
9
Jahrgang
2018
Vorstellung
1 Flasche

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