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Corte Real Tinto 2018

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Corte Real ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo
Sie zeigt nach zehn Minuten im Glas eine ausgeprägte Fleischigkeit. Der Nachgeschmack hat einen Hauch von geröstetem Zucker.
Der Wein öffnet sich schnell und bietet besondere Noten und die Präsenz von Holz, das durch Spuren von Obst und Alkohol gefärbt ist. Komplex wegen der guten Harmonie und des aromatischen Überflusses.

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, VT Extremadura, Corte Real, Viña Extremadura

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Verkostungsnotiz:

Rubinrote Farbe und evolutionäre Ränder. Mittelhohe Schicht.
Bouquet: Der Wein öffnet sich schnell und bietet besondere Noten und eine Präsenz von Holz, das von Spuren von Obst und Alkohol durchzogen ist. Komplex durch gute Harmonie und aromatische Fülle.
Am Gaumen kann man einen guten Einstieg und große Ausdruckskraft schätzen. Mäßige Säure und gut strukturiert mit warmen und weichen Tanninen.

Ausarbeitung und Alterung:

Die meist neuen Fässer haben ein Fassungsvermögen von 230 Litern und werden aus handgefertigter amerikanischer Eiche aus den Staaten Missouri und Ohio hergestellt. Im Inneren dieser Fässer beginnt die Reifung der Weine und in ihnen findet ihre Stabilisierung und die Übertragung des eigentümlichen Geschmacks der Eiche mit all ihren Schattierungen statt. Nach der Reifung in Holz werden die Weine in Flaschen abgefüllt, wo sie einer strengen Qualitätskontrolle in den Korken unterzogen werden.